Mặt bàn bằng thép không gỉ Hoàn hảo cho nhà bếp chăm chỉ, sành điệu

Trong số tất cả các lựa chọn quầy, hiện đại và chức năng nhất có thể là thép không gỉ. Được đánh giá cao về tính thực tế, mặt bàn bằng thép không gỉ là bề mặt được lựa chọn trong các nhà bếp chuyên nghiệp trên toàn cầu. Và, cho dù bạn có phải là một đầu bếp sành ăn hay không, có nhiều lý do mà bạn có thể chọn loại bàn này.

Thép không gỉ là gì?

Thép không gỉ khi chứa tối thiểu 10,5% crôm. Đây là chất giữ cho kim loại không bị rỉ hoặc ăn mòn. Trong khi thép không gỉ có một số loại với các kim loại khác được trộn lẫn, loại phổ biến nhất là 304, được gọi là thép austenit. Đây là những gì được gọi là thép không gỉ cấp thực phẩm vì nó an toàn khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Loại này cũng chịu nhiệt và chống vết bẩn nhiều hơn vì hàm lượng crôm và niken cao hơn.

9 Ưu điểm của mặt bàn inox

Theo giáo sư nhà truyền hình Bob Vila, thép không gỉ là vật liệu làm việc trực tuyến của các vật liệu khác. Bạn sẽ tìm thấy chúng trong tất cả các nhà bếp chuyên nghiệp vì một số lý do, và Báo cáo người tiêu dùng Tên thép không gỉ trong số các lựa chọn tốt nhất cho một nhà bếp hiện đại.

Một vài nhược điểm

Tất cả các vật liệu sẽ có nhược điểm cho một số người tiêu dùng.

Vết xước và vết lõm - Cũng giống như các vật liệu bàn khác làm, thép không gỉ sẽ hiển thị các vết trầy xước. Hầu hết thép không gỉ trong nhà bếp có bề mặt chải, giúp che giấu các vết trầy xước nhỏ. Tuy nhiên, bề mặt sẽ phát triển một cái nhìn khác với thời gian và sử dụng. Thêm vào đó, những cú đánh nghiêm trọng lên bề mặt có thể gây ra vết lõm.
Làm hỏng dao - Mặc dù bạn có thể cắt trên mặt bàn khối thịt, cũng như một số loại khác, bạn không thể làm như vậy trên mặt bàn bằng thép không gỉ. Các vật liệu sẽ xỉn màu và làm hỏng dao của bạn.
Tiếng ồn - Mặt bàn bằng thép không gỉ có thể hơi ồn hơn so với các loại khác khi cắt, đập hoặc nhét vật phẩm trực tiếp xuống kim loại.
Một cái nhìn công nghiệp - Nhiều chủ nhà có thể muốn có một nhà bếp chuyên nghiệp, nhưng không thực sự muốn cái nhìn công nghiệp mà một lượng lớn thép không gỉ cung cấp. Điều đó nói rằng, thép không gỉ kết hợp tốt với các vật liệu nhà bếp khác và có thể dễ dàng sử dụng kết hợp với các bề mặt bàn khác để giữ cho một không gian ấm áp và mời.

Tùy chọn hoàn thiện

Trong khi thép không gỉ chải là sự lựa chọn phổ biến nhất cho mặt bàn nhờ bảo trì dễ dàng hơn, có nhiều loại hoàn thiện khác có sẵn, chẳng hạn như mờ cổ hoặc đánh bóng là satin hoặc gương. Tất nhiên, kết thúc của bạn càng sáng bóng, bạn sẽ càng dành nhiều thời gian để đánh bóng dấu vân tay.

Cũng như các vật liệu mặt bàn khác, thép không gỉ cung cấp một số tùy chọn để hoàn thiện cạnh. Phổ biến nhất là bọc 1,5 inch bắt chước độ sâu của mặt bàn tiêu chuẩn, sử dụng cạnh vuông được nới lỏng. Các lựa chọn khác là một cạnh vát, cạnh bị bắt nạt hoặc tròn, hoặc không có kim loại trên cạnh nào cả.

Mặc dù không hoàn toàn là một lựa chọn hoàn thiện, mặt bàn bằng thép không gỉ tùy chỉnh cũng cung cấp cơ hội để có một bồn rửa tích hợp đầy đủ được tạo ra trong quầy của bạn. Với tùy chọn tùy chỉnh này, bồn rửa và bộ đếm đều là một mảnh và không có đường nối dễ hiểu giữa bộ đếm và bồn rửa. Tất nhiên, đây là một lựa chọn tốn kém hơn.

Chi phí thép không gỉ

Thép không gỉ không phải là lựa chọn mặt bàn rẻ nhất, cũng không đắt nhất, nhưng nó có xu hướng xuất hiện ở mức cao so với một số vật liệu khác, như đá cẩm thạch. Điển hình là chi phí bề mặt từ $ 70 đến $ 150 mỗi foot vuông Cài đặt. Giá của bạn sẽ phụ thuộc vào thước đo kim loại, độ hoàn thiện của nó, kích thước cài đặt của bạn và bất kỳ tùy chọn tùy chỉnh nào khác mà bạn đang chọn, ghi chú Đá Năm Sao.

Nếu bạn nghĩ đến việc sử dụng thép không gỉ, đặc biệt là cho một hòn đảo, bạn có thể tiết kiệm tiền bằng cách điều tra những gì các công ty cung cấp nhà hàng phải cung cấp. Rất nhiều nhà bếp chuyên nghiệp sử dụng bàn inox độc lập làm trạm làm việc và điều này có thể phù hợp với nhu cầu của bạn với chi phí thấp hơn nhiều.

Có một vài chi phí lắp đặt bổ sung như lao động, cũng như ốc vít kim loại, chất kết dính, đánh bóng, đai ốc, ốc vít và bu lông. Cải thiện nói rằng chi phí trung bình của nguồn cung cấp cho khoảng 100 feet vuông mặt bàn bằng thép không gỉ là $ 265,88.

Làm sạch

Mặc dù bạn có thể mua tất cả các loại chất tẩy rửa đặc biệt cho thép không gỉ, nhưng chúng không cần thiết. Theo Kitchn, bạn có thể đã có mọi thứ bạn cần để làm sạch một cách tự nhiên và duy trì mặt bàn bằng thép không gỉ của bạn. Hầu hết, lau sạch bằng miếng bọt biển ẩm hoặc miếng vải làm sạch là tất cả những gì bạn cần để vệ sinh hàng ngày. Để làm việc tốt, hãy tập hợp lại:

Bắt đầu bằng cách lau xuống bề mặt bằng nước ấm một chút xà phòng rửa chén.

Tiếp theo, chà nhẹ bằng baking soda và giấm bằng vật liệu không mài mòn hoặc bàn chải chà theo hướng của hạt. Không bao giờ sử dụng chất tẩy rửa mài mòn, len thép hoặc bàn chải nhà bếp thô để làm sạch thép không gỉ. Sử dụng một miếng vải ẩm ướt sạch để rửa bề mặt và sau đó lau khô bằng khăn giấy hoặc vải sợi nhỏ, cũng theo hướng của hạt. Điều này giúp ngăn ngừa vệt.

Cuối cùng, đánh bóng bề mặt bằng cách cho một ít khoáng chất hoặc dầu ô liu lên một miếng vải sạch. Thoa dầu theo hướng của hạt và sau đó sử dụng mặt sạch của miếng vải để lau bề mặt. Bước này sẽ ngăn dấu vân tay.

Để loại bỏ cặn vôi, tốt nhất là sử dụng giấm pha loãng và cho cặn cà phê, làm sạch khu vực bằng baking soda. Sử dụng nước lau kính không chứa clorua cũng là một cách khác để có được độ bóng nhanh.

Tôi có thể tự làm được không?

Lắp đặt chuyên nghiệp được khuyến khích trừ khi bạn có kinh nghiệm trong việc cài đặt và xây dựng nhà bếp. Điều đó nói rằng, việc bạn có thể tự làm hay không cũng phụ thuộc vào mức độ phức tạp của dự án của bạn và mức độ lớn của nó.

Nếu bạn chỉ đơn giản là cài đặt một đỉnh mới trên đảo của bạn, hoặc một phần nhỏ trong nhà bếp của bạn, bạn có thể tự làm điều đó. Có rất nhiều video trực tuyến về các bước liên quan. Một khi bạn đã đo lường và lập kế hoạch dự án của mình một cách chính xác, bạn sẽ cần phải làm việc với cửa hàng chế tạo kim loại địa phương của bạn để có đỉnh được làm và bọc trên cơ sở gỗ của bạn.

Để tiết kiệm chi phí lớn hơn, bạn có thể chọn mua bồn rửa bằng thép không gỉ đi kèm với một bảng thoát nước mở rộng ở mỗi bên. Mặc dù đây không thực sự là một mặt bàn bằng thép không gỉ, nhưng đó là một cách mặc cả để thêm một số không gỉ vào thiết kế nhà bếp của bạn với chi phí thấp hơn rất nhiều.