Mục lục:
Sangria cam quýt này sẽ là nguồn sống của bữa tiệc mùa hè tiếp theo của bạn. Tôi đã cùng nhau ném một chiếc hamster dã ngoại với bình mason, dips, và - dĩ nhiên - một bình rượu sangria được làm mới. Nó trái cây, nó rất đơn giản để thực hiện và nó sẽ mang lại một chút cảm xúc cho lần gặp gỡ tiếp theo của bạn.
Giống như công thức nonna của bạn cho nước sốt mì spaghetti, có hàng ngàn biến thể sangria và tất cả đều xuất phát từ truyền thống hoặc sở thích cá nhân. Thay thế nước lấp lánh bằng nước cam hoặc nước tăng lực nếu bạn muốn một lyria ngọt ngào hơn.
Thành phần (làm hai lít):
- 1 chai rượu vang đỏ Tây Ban Nha rẻ tiền (Rioja, Tempranillo).Rượu vang trẻ hơn có hương vị nhẹ hơn, trái cây hơn - chai (và giá cả) sẽ cho bạn biết liệu nó có tuổi hay không.
- 1 phát Cointreau hoặc ba giây
- 1 shot brandy
- 500ml nước lấp lánh
- 3 quả cam, cắt làm đôi và thái lát
- 2 quả chanh, cắt làm đôi và thái lát
- 1 vôi Tahiti, cắt làm đôi và cắt lát
- 1 quả đào có thể thái hạt lựu trong xi-rô, để thêm vị ngọt
Trộn tất cả các thành phần trong bình 2 lít và - điều này quan trọng - để lại mọi thứ để kết hợp trong bình qua đêm. Sangria sẽ có vị giống như rượu vang đỏ với trái cây nổi trong đó nếu bạn không cho những cơ hội kết hợp với nhau. Sangria ngon hơn tổng số phần của nó, là những gì tôi nói.
Lọ mason của tôi với ống hút là hoàn hảo cho chuyến dã ngoại đầy ngẫu hứng này. Rượu vang đỏ + một chiếc chăn len cổ điển sẽ tương đương với thảm họa, nhưng nắp đậy giữ sangria ở nơi cần có (trong cốc và đi vào miệng tôi).
Sangria đi điều trị vào một ngày ấm áp, cũng như đồ ăn vặt và thức ăn cầm tay. Nghĩ rằng tapas hoặc meze, thực phẩm giành được tan chảy hoặc hư hỏng trong nhiệt. Tôi mang ra món khai vị và món tapenade với bánh quy lavosh để giữ cho chúng tôi không cảm thấy tiều tụy.
Bạn đã sẵn sàng cho một chuyến dã ngoại chưa?
